在專題研習的過程中，幼兒透過觀察、討論、探究、實驗、記錄等，加深幼兒對主題的了解，家長亦可透過協助幼兒搜集資料，豐富幼兒的學習歷程。
幼兒模擬經營冰室，扮演小廚師製作小食給客人。
幼兒製作八達通及錢幣，模擬乘坐電車的過程。
幼兒設計了不同外型及功能的船，嘗試在水池中進行探索的實驗。
幼兒認識不同國家的名勝和古蹟，並合作利用環保物料一一建造出來。
